Juodoji avietė - savybės, auginimas, veislės

Juodoji avietė yra gana retai auginamas vaisių krūmas. Tuo tarpu verta įvertinti juodųjų aviečių , kurių vaisiai turi priešvėžinių ir antibakterinių savybių, sveikatą ir maistines savybes. Jie taip pat yra vertingas vitaminų ir mineralų šaltinis ir turi penkis kartus didesnį antioksidacinį potencialą nei tradicinės raudonos avietės. Pažiūrėkite, kaip atrodo juodųjų aviečių auginimas ir kokios juodųjų aviečių veislės geriausiai auga sode. Štai šių neįtikėtinai sveikų ir maistingų vaisių auginimo paslaptys, kurios netgi padės įveikti vėžį!

juoda avietė

Juodoji avietė - vaisius

Juodoji avietė - savybės

Juodoji avietė iš tikrųjų yra aviečių ( Rubus idaeus ) veislės su juodais vaisiais. Juodieji aviečių vaisiai yra skanūs, jie tinka tiek tiesiogiai vartoti, tiek konservuoti. Subrendę jie būna raudoni, o visiškai subrendę tampa beveik visiškai juodi. Jie yra padengti aiškiai pastebimu žydėjimu. Jie skiriasi nuo tradicinių raudonų aviečių ne tik juoda vaisiaus spalva, bet ir unikaliomis sveikatos bei maistinėmis savybėmis.

Juodųjų aviečių nauda sveikatai pirmiausia grindžiama labai dideliu antocianinų kiekiu, kuris yra penkis kartus daugiau nei raudonose avietėse. Antocianinai padeda pašalinti laisvuosius radikalus iš organizmo, taip užkertant kelią ląstelių membranų degradacijai, senėjimo procesams ir įvairioms civilizacijos ligoms. Juodieji aviečių vaisiai turi priešvėžinį poveikį , be kita ko, ribojantys. prostatos, storosios žarnos ir storosios žarnos vėžio išsivystymas.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į juodųjų aviečių baktericidines savybes , kurių vaisiai riboja bakterijų, sukeliančių plaučių uždegimą, skrandžio opas ar viršutinių kvėpavimo takų uždegimą, augimą. Įdomu tai, kad juodųjų aviečių vaisiuose taip pat nustatyta, kad yra junginių, turinčių priešuždegiminių savybių, panašių į nesteroidinių vaistų nuo uždegimo, tokių kaip aspirinas ar ibuprofenas.

Juodųjų aviečių maistinės savybės yra susijusios su dideliu vitaminų C ir E bei makroelementų, tokių kaip kalis, kalcis, magnis ir cinkas, kiekiu. Juodosiose avietėse taip pat yra didelė vario ir geležies koncentracija, todėl jos gali padėti gydyti mažakraujystę.

Dėl visų šių vertingų juodųjų aviečių savybių verta turėti šį krūmą savo sklype ir mėgautis jo vaisių pranašumais.

juoda avietė

Juoda avietė - prinokę vaisiai tampa juodi

Juodoji avietė - auginimas

Juodųjų aviečių auginimo reikalavimai yra labai panašūs į tradicines raudonas avietes, kurios duoda vaisių ant dvejų metų ūglių. Augalas turėtų būti saulėtoje vietoje, tai gali būti ir švelni šlaitai, ir šlaitai, taip pat lygumos, pageidautina apsaugotos nuo vėjų. Dirvožemis turi būti derlingas ir drėgnas, tačiau gerai vėdinamas ir šiek tiek rūgštus. Pernelyg sunkiuose, sutankintuose dirvožemiuose šie vaisių krūmai duoda mažiau derlingumo ir yra jautrūs aviečių ligoms.

Juodąsias avietes geriausia auginti, jei jas pasodinsime espaljeryje šalia laidų ar tvoros, nes jos ūgliai yra labai ilgi (iki 4 metrų veislėje 'Bristol') ir juos reikia pririšti prie atramų. Visos priežiūros procedūros atliekamos taip pat, kaip ir tradicinių aviečių, vaisių dvejų metų ūgliuose. Nuimdami derlių, nepamirškite nupjauti visų vaisinių ūglių, palikdami tik jaunus vienmečius ūglius, kurie kitais metais duos vaisių.

Kaip ir kada genėti avietesKaip ir kada genėti avietes

Avietės yra vaisių krūmai, kuriuos reikia reguliariai genėti. Aviečių ūglių genėjimas teigiamai veikia derlių ir palengvina derliaus nuėmimą. Pažiūrėkite, kada genėti avietes, kuo skiriasi vaisinių aviečių genėjimas per metus nuo vaisinių aviečių kartojimo, o kada avietes genėti pirmą kartą pasodinus. Daugiau ...

Juodoji avietė - veislės

Juodoji avietė „Bristol“ - populiariausia juodųjų aviečių rūšis, suteikianti juodus, tvirtus vaisius, pasižyminčius puikiu skoniu ir didele perdirbimo verte. Bristolio veislės vaisiai sunoksta liepos 2 ir 3 dešimtmečiuose. Šios veislės juodųjų aviečių atsparumas šalčiui yra vidutinis. Dėl šalčio pavojaus stipriomis žiemomis ir augalų pažeidimų per šalčius, venkite jų sodinti į šalnų pelkes, o dėl grybelinių ligų užkrėstų ūglių ir vaisių - venkite vietų, kur dažnai susidaro rūkai.

Bristolio juodąją avietę gana lengvai užkrės aviečių antraknozė ir virusinės ligos. Todėl sodinukus sodui perkame tik iš patikimų pardavėjų, kurie garantuos, kad sodinamoji medžiaga yra sveika.

Avietė - auginimas, veislės, kur įsigyti daigųAvietė - auginimas, veislės, kur įsigyti daigų

Avietė yra ilgaamžis vaisių krūmas, kuris sujungia dviejų rūšių - aviečių ir gervuogių - bruožus. Tai puikiai tinka auginti sklypuose ir namų soduose, tuo pačiu metu jis gausiai auga. Pažiūrėkite, kaip atrodo aviečių auginimas sode, kaip išsirinkti sveikus daigus ir kurios aviečių veislės geriausiai auga mūsų klimato sąlygomis. Daugiau ...

Juodoji avietė 'Litacz' - lenkų veislė, kilusi iš minėtos Bristolio avietės, išvesta Bomezos pomologijos ir gėlininkystės tyrimų instituto vaisių bandymų stotyje. Iš jo išauga panašaus dydžio vaisiai, tačiau jie sunoksta daug anksčiau, birželio pabaigoje. „Litacz“ juodųjų aviečių ūgliai nėra labai jautrūs aviečių ūglių užgesimui, o vaisiai - puvimui. Deja, jis lengvai užkrėstas krūminiu nykiu aviečių virusu, todėl nepaprastai svarbu įsigyti šios veislės juodųjų aviečių sveiką sodinamąją medžiagą.

Juodoji aviečių 'Jewel' - atrodo, kad tai yra pati vertingiausia veislė tarp aukščiau paminėtų, ypač žmonėms, norintiems išvengti cheminės apsaugos ir aviečių purškimo savo sklype ar savo namų sode. Juodųjų aviečių brangakmenis pasižymi daug didesniu atsparumu grybinėms ir virusinėms aviečių ligoms, taip pat šaltiems ūgliams. Dėl šios priežasties jis rekomenduojamas ekologiniam ūkininkavimui. Vaisiai yra tvirti, blizgūs ir skanūs, valgyti žali ir konservuoti. Jie sunoksta nuo liepos antrosios pusės.

Šios 3 juodųjų aviečių veislės turi didžiausią polinkį augti mūsų klimato sąlygomis. Tikiuosi, kad bent vienas iš jų jus suvilios ir jums patiks šių vaisių pranašumai. Linkiu jums skanaus ir ... džiaugsmo!