Net viduryje žiemos mes galime turėti šviežių laiškinių česnakų iš savo auginimo, tai puikus priedas prie sumuštinių, kiaušinių ar varškės. Norint jį gauti, svogūnas kapojamas laiškiniams česnakams . Pažiūrėkite, kaip priversti svogūną laiškiniams laiškams , kur išdėstyti puodus su smulkintu svogūnu ir kuris svogūnas geriausiai tinka laiškiniams laiškams. Mes taip pat parodome neįprastą būdą, kurio dėka ant vienos palangės galite sutalpinti kelias dešimtis svogūnų su laiškiniais česnakais!
Svogūnų laiškams svogūnai
Nuotrauka goskamaja, forumas.PoradnikOgrodniczy.pl
Kada galite smulkinti svogūnus laiškiniams laiškams?
Svogūnai laiškiniams laiškams skuba nuo vėlyvo rudens iki žiemos, kai racione mums trūksta šviežių daržovių. Praktiškai tai dažniausiai laikotarpis nuo lapkričio iki vasario. Svogūnų kapojimas laiškiniams laiškams trunka iki 3 savaičių. Nupjovę laiškinius svogūnus, svogūnus išimkite, nes jie netinka vėl versti. Tada mes galime pasodinti naujus svogūnus laiškiniams česnakams .
Kurį svogūną turėčiau rinktis iš laiškinių česnakų?
Laiškiniams česnakams tinka sveikas svogūnas (be jokių dėmių ir pažeidimų) ir gerai užaugęs (tai nereiškia, kad jis turi būti labai didelis). Iš svogūnėlių, kuriuos užaugome žemėje, verta rinktis tuos, kurių svoris yra 30 - 70 g, o geriausia - su svogūniniais kaklais, nes jie ir taip nėra tinkami laikyti. Kai kurie žmonės laiškiniams česnakams taip pat naudoja vasarinius svogūnus, todėl laiškiniai česnakai tampa daug subtilesni.
Dažnai sulaukiu klausimų, ar maisto parduotuvės svogūnas tinkamas versti . Na, ne kartą stebėjau, kaip nusipirktas svogūnas, jei jis per ilgai buvo laikomas šaldytuve, išdygo žaliais lapais. Taigi atsakymas akivaizdus - taip, taip yra. Pirkdami svogūnus parduotuvėje, rinkitės nepažeistą, be dėmių ir neišdžiūvusį. Geriausia, jei tai jau atiduoda žalius lapus.
Tačiau negaliu garantuoti sėkmės. Mes niekada nežinome, kaip daržovė buvo laikoma ir kokiomis priemonėmis ji buvo gydoma siekiant užkirsti kelią ligų užkrėtimui. Gali būti, kad pasodinus į drėgną dirvą, parduotuvinis svogūnas greitai nusidažys, parodydamas grybelinės ligos priepuolį. Tokį svogūną teks išmesti.
Kaip sodinti svogūnus laiškiniams laiškams?
Sodinkite svogūną laiškiniams laiškams į žemus vazonus, kad maždaug 1/2–2/3 svogūno būtų po žeme. Jis turi būti pakankamai gilus, kad nejudėtų žemėje. Jei naudojate pailgą dėžę, kuri gerai tilps ant palangės, kitas lemputes pasodinkite kas 6 cm . Jei neturime puodo, galime naudoti stačiakampį plastikinį indą, pvz., Ledams ar daržovių salotoms.
Daržovės vazonuose
Daržovės vazonuose vis dažniau būna mūsų balkonuose ir terasose. Daržoves auginti vazonuose yra taip patogu, kad norint pasimėgauti pomidorais ar salotomis nereikia sodo. Todėl šis auginimo būdas yra prieinamas daugeliui miesto gyventojų. Sužinokite, kokias daržoves galima auginti vazonuose, kaip sodinti daržoves vazonuose ir kaip prižiūrėti vazonuose užaugintas daržoves. Daugiau ...
Vazonus galima užpilti įprastu sodo dirvožemiu. Papildomai tręšti nereikia ir net nepatartina, nes pačiame svogūne yra maistinių medžiagų ir energijos, reikalingos laiškiniams laiškiniams česnakams auginti. Turėtume užtikrinti tik prieigą prie šviesos, tinkamos temperatūros ir dirvožemio drėgmės. Nepamirškite drėkinti tik substrato laistydami ir nepilkite vandens tiesiai ant svogūno .
Geriausia vazonėlius su svogūnais supjaustytais svogūnais pastatyti ant palangės, kur svogūnas turės daug dienos šviesos. Svogūnai gerai įsišaknija esant šiek tiek aukštesnei nei 10 ° C temperatūrai, o kai pradeda augti laiškiniai česnakai, verta pakelti temperatūrą bent iki 20 ° C. Būtent šioje temperatūroje laiškiniai česnakai užaugs geriausiai, tačiau praktiškai svogūnus dažniausiai skubate namuose tokiomis sąlygomis, kokios vyrauja ant palangės.
Svogūnus laiškiniams česnakams valyti vandens butelyje
Nuotrauka goskamaja, forumas.PoradnikOgrodniczy.pl
Labai įdomi mintis yra supjaustyti svogūną laiškiniams laiškams į 5 litrų mineralinio vandens butelį . Norėdami paruošti tokį butelį, pirmiausia naudokite žymeklį, kad nubrėžtumėte skylutes, tolygiai išdėstydami jas. Tada žirklėmis išpjaukite apvalias skylutes. Jų skersmuo turi būti šiek tiek mažesnis nei pasodintų svogūnėlių apskritimas, kad jie neiškristų (dažniausiai skylės turėtų būti 3-4 cm skersmens). Taip pat turėtume nepamiršti butelio apačioje padaryti mažų skylių, kad nutekėtų vandens perteklius. Butelio kakleliu nupjaukite viršutinę dalį. Per šią skylę į vidų pilsime žemę, dėsime svogūnus, galiausiai pasodinsime paskutinį svogūną pačiame viršuje.
Padėkite buteliuką ant lėkštės ar lėkštės, kad po laistymo nutekėtų vandens perteklius. Tada užpildykite butelį dirvožemiu iki pirmųjų skylių lygio. Į buteliuką įdėkite svogūną laiškiniams laiškams ir padėkite taip, kad kakleliai, iš kurių išaugs laiškinis laiškas, išlindo už butelio ribų. Tada svogūnus padengiame dirvožemiu iki kito lygio skylių. Ir taip paeiliui iki pat butelio viršaus. Gerai sutvarkius skylutes, viename butelyje gali būti iki 30 laiškinių česnakų.
Kaip sodinti svogūnus laiškiniams laiškams į puodą?
Sodinti svogūnus ant laiškinių česnakų vazonuose yra patikrintas būdas gauti šviežių, sveikų, iš savo auginamų laiškinių laiškų bet kuriuo metų laiku. Bet ar tam tinka kiekvienas svogūnas? Kokiame dirvožemyje ir kokiame puode pasodinti svogūną, kad greitai gautumėte šviežių laiškinių laiškų? Viską sužinosite per akimirką. Daugiau ...
Per kiek laiko gaunami svogūnų žiedai laiškiniams laiškams?
Paruoštų pjaustyti laiškinių česnakų galima tikėtis nuo kelių dienų iki 3 savaičių. Versties greitis priklauso nuo vyraujančių sąlygų ir pasodinto svogūno maišymo laipsnio (jei svogūnas jau atleido lapus, kalti gali užtrukti tik 3–5 dienas).
Česnaką geriausia valgyti iškart po pjovimo. Šviežia yra aromatingiausia ir kupina skonio. Mes galime keletą dienų pjauti iš svogūno palaipsniui. Smulkiai supjaustyti laiškiniai česnakai yra puikus sumuštinių, salotų, kiaušinių ar varškės priedas. Tai ne tik pagerina patiekalų skonį, bet ir padidina apetitą bei suteikia vitaminų.
